海水晶的使用与效果
针对实际生产,在2002年~2003年两年中,笔者对20多家养殖户进行了技术指导和跟踪服务,并对纯淡水养殖加粗盐和海水晶试验养成作了比较。两者虽都是海水的一级生成物,但粗盐较海水晶有以下缺点:一是海水成盐过程中,部分元素或化合物已随蒸气而失去了,缺少适宜对虾生长的营养物质。二是粗盐化水易在相对封闭或少风的淡水养殖池塘形成“分层”现象,海水晶公司,即盐水在下、淡水在上,中间有明显的盐、淡水分界线,影响光合作用的进行,不利对虾生长。
从生产反馈情况比较看,在纯淡水养殖南美白对虾中,对海水晶的使用,以放苗前期将盐度调至15‰~18‰,随后逐渐降至6‰并加以保持为宜,其养殖成活率可大大。若在商品虾出池前15天~20天用海水晶将盐度回调到20‰左右,可获得具有海洋风味的产品,不但壳硬味鲜,且上市价格会成倍增加,获得好的经济效益。
海水晶为什么不能直接食用
一些海鲜市场和酒店为了延长海参存活时间,商户会在运输和销售过程中加入海水晶,以其来延长其存活时间。但是海水晶是不能长期食用的,下面我们就来简单说明一下。
水晶含有海洋生物所需的,,,钙,锌等多种重要元素及十几种微量元素的结晶,是海生鱼,虾,蟹,贝等类及各大宾馆及家庭养殖海洋观赏生物的*佳品。但不能长期食用海水晶兑水养的海产品,如果长期摄入海水晶养殖的食品,可能会出现头晕、恶心、呕吐等不良反应甚至重金属。
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市场上的海水晶还是有质量上的差别,好的海水晶是直接从海水中提取的,在使用时只要配置得当,是没有什么问题的。而质量差一点的海水晶,则可能是从矿物盐中提取的,海水晶销售商,使用这类海水晶勾兑出的人造海水养殖海产品时,精制海水晶销售商,时间不能太长,一般只能两三天,否则人造海水中的一些微量元素就可能侵入海产品中,人食用后可能会对健康造成影响。那么,用海水晶勾兑出来的海水是否可以使用呢?使用后会不会对浸泡在里面的海产品食用安全造成影响?