试验方法
下列方法中所用试剂和水在未注明要求时,均指分析纯试剂和GB/T6682-1992中规定的三级水。
外观的测定:目测。
水分的测定:按GB/T13025.3规定,对于烘失重法测得的水分应加上烘后各化合物中残留结晶水。化合物的计算方法按6.7规定,残留结晶水以酸钙含二分之一个结晶水,酸含一个结晶水,氯化含两个结晶水,氯化含两个结晶水计算。
水不溶物的测定:按GB/T13025.4规定。
氯离子的测定:按GB/T13025.5规定。
钙和离子的测定:按GB/T13025.6规定。
酸根离子的测定:按GB/T13025.8规定。
氯化指标计算由上述各项检验结果得出的单项离子百分含量按表2所列正负离子顺序结合,剩余的氯离子计算出氯化含量。
顺序号123
阳离子钙离子(Ca2+)离子(Mg2+)离子(Na+)
阴离子酸根(SO42+)氯离子(Cl-)
由以上方法计算出的化合物与水分、水不溶物进行加和,加和结果为99.5%~100.4%时可视为检验结果有效。
工业盐成分结构
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料,生产如、和工业盐纯碱等化工产品,是利用盐中主要成分氯元素和元素。食用的'盐'和工业上使用的'盐',都是一样的化学成分,只是用途不同。因为原盐是自然界的产品,精制盐也是原盐的简单加工而得,除了主要成分氯化外,还含有多种杂质成分,所以不能称其为氯化,工业盐价格,而约定俗成只用一个字'盐',专门称呼以氯化为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类,一定要说出其特定的商品名称或化学名称,如纯碱、小苏打、红矾、酸铵、、氯化、二铵等,绝不能笼统叫'工业盐'。 不知从什么时候开始,吉林工业盐,出现了'工业盐'这个名称,工业盐生产商,我分析是从食盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到,自贡市这样的老盐业基地,专业生产工业盐厂家,也把自己生产的精制盐叫'工业盐'。这种说法产生了两种负面作用,一是如电视中所说,'工业盐'就是酸盐、盐。另一种危害更大,它导致了经常发生的误食有毒盐类,造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员,大多是农民工出身,认为'工业盐'和'食用盐'只是质量上的差别,当厨房没有盐了,自做主张的取点他们认为是盐的东西(经常是亚),从而酿成大祸。所以,工业盐这种提法,一定要予以摒弃,否则贻害无穷。